讃岐うどん(さぬきうどん)・ぶっかけうどんのはなまるうどん Make it Wonder 株式会社はなまるうどん
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採用情報
各部の仕事事業部
事業部 スーパーバイザー(SV) 田淵 一行 事業部 統括SV  菅原 諭 事業部 研修室  徳井 清仁
事業部 事業企画室 販促担当  西脇 有希子 事業部 店長  工藤 伸二
プロフィール
事業部 スーパーバイザー(SV) 田淵 一行
名前 田淵 一行
部署名 事業部 スーパーバイザー
主な仕事内容:
(1) 担当エリア店舗のQSCの向上のため、人材育成を行う。
(2) 売上・利益確保のため、運営指導を行う。
タイムスケジュールはなまるを選んだ動機今の仕事のやりがい
タイムスケジュール
8:00 担当店舗への移動・訪店店舗の課題の確認
9:00 開店準備の確認・指導(スタッフのトレーニング)
10:00 メール等の確認
11:00 ピーク前の準備の確認・指導
12:00 ピーク確認(実際にお客様と同じ目線で店舗を見る)・スタッフの指導
13:00 臨店報告書の作成
14:00 店長との面談(店舗の課題、総評に関してフィードバックを行う)
15:00 移動
16:00 メール確認(業務連絡等)・店舗の課題を確認・2店目店舗イン
17:00 よる時間の準備等の確認・スタッフのオペレーションのOJT
18:00 よる時間の営業状態確認
19:00 閉店前の営業状態確認
20:00 臨店報告書の作成・日報作成・各種連絡等の確認・翌日の準備
21:00 帰宅
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はなまるを選んだ動機
自分の力がどれだけ通用するか試してみたかったことと、将来の夢に向けて自分自身を成長させていくのに魅力的な業態、会社であったから。
今の仕事のやりがい
「おいしかったよ」というお客様の声、「はなまるで働くことが楽しい」というスタッフの声を聞くことが一番嬉しい。そんな環境づくりの一端を自分が担っているんだと実感できること。こういう人との出会いが自分を成長させてくれていると感じることができること。
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