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| 名前 |
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菅原 諭 |
| 部署名 |
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事業部 統括SV |
| 主な仕事内容： |
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| 店舗のQSC向上指導、SV・店長の育成、店舗の売上・利益向上指導 |
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｜ タイムスケジュール｜はなまるを選んだ動機｜今の仕事のやりがい｜ |
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| 8:00 |
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| 9:00 |
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前日売上・日報・メール・各書類・データ確認 |
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| 10:00 |
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Sr.店長試験実施 |
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| 11:00 |
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営業店舗での店長ワークを観察・確認 |
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| 12:00 |
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昼ピーク時間帯の店舗営業 |
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| 13:00 |
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SV同行 担当店舗訪店 |
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| 14:00 |
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店舗状況確認 |
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| 15:00 |
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ヴァイジング指導 |
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| 16:00 |
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他業態・新店等視察 |
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| 17:00 |
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各データ精査・担当SVへ情報配信、会議準備 |
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| 18:00 |
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| 日本の食文化発信のチェーンとして、世界に羽ばたける可能性がある会社・業態であると感じたので。 |
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| スタッフ・店長・SVが、日々成長していて、その成長と共に店舗も成長し、お客様が笑顔で食事され、私たちに声を掛けて頂ける。お客様からのその温かい声が、この上の無い喜びです。 |
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