讃岐うどん(さぬきうどん)・ぶっかけうどんのはなまるうどん Make it Wonder 株式会社はなまるうどん
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採用情報
各部の仕事
店舗開発部
開発部 店舗開発  田中 譲二 開発部 店舗支援  大崎 誠彦
プロフィール
開発部 店舗支援  大崎 誠彦
名前 大崎 誠彦
部署名 開発部 店舗支援
主な仕事内容:
「はなまるうどん」やその他業態の店舗設計業務全般。お店の人たちが働きやすい店舗作りを心がけています。
タイムスケジュールはなまるを選んだ動機今の仕事のやりがい
タイムスケジュール
8:00  
9:00 本部出社。メール確認。
10:00 メール返信。
11:00 新店設計図面打合せ。図面作成
12:00 昼食
13:00 設計マニュアルミーティング
14:00    
   
15:00    
16:00 設計マニュアルミーティング議事録作成・送信。
17:00 新規採用内容打合せ・調整など(材料・業者・機器・レイアウトなど)
18:00    
19:00 店舗デザイン打合せ・作成
20:00    
21:00 日報作成送信。
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はなまるを選んだ動機
初めて店舗を訪れた時に、はなまるのうどんに魅力を感じました。その際店内を見回して自分の知識を活かし、設計部分で提案していけるのではないかと感じました。
今の仕事のやりがい
店舗レイアウトやデザイン、設置機器、仕上材料など担当している業務は非常に多く重要なものです。お客様にとって居心地がよく、店舗スタッフに使い勝手が良い店舗を造ることは簡単ではありませんが、一歩ずつ近づいていると感じられたときに大きな喜びを感じます。
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