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2011年のニュース一覧
新業態店舗"はなまるうどん＋カレー"初出店！オリジナルカレーも新登場！
新業態店舗"はなまるうどん＋カレー"初出店！
ここでしか食べられない、
はなまるオリジナルカレーも新登場！
株式会社はなまる（本社：東京都中央区銀座 代表取締役社長：河村 泰貴）は、 12月5日（月）に「はなまるうどん+カレー」仲御徒町店（なかおかちまちてん）をリニューアルオープン致します。
これまで、「はなまる」仲御徒町店は通常の"はなまるうどん"として店舗運営を行っておりましたが、 12月5日（月）より「はなまるうどん＋カレー」仲御徒町店という屋号で初めて店舗を出店致します。
はなまるは、香川出身の讃岐うどんチェーンとして多くのお客様に本場の讃岐うどんを提供して参りましたが、定番のサイドメニューであるカレーは、創業から今日に至るまで手作りで作り続けられており、うどんと並ぶ人気メニューとなっております。 そんな手作りのカレーをより多くの人に食してもらいたいということから、カレーにスポットを当てた店舗を出店するに至りました。
新たな試みとして「はなまるうどん+カレー」仲御徒町店特別メニューを2商品、新発売致します。ボリュームたっぷりなロースカツをはなまるオリジナル醤油で味わう「はなまる醤油で食べる カツカレー」と季節の野菜をふんだんに取り入れた「季節の彩り 野菜カレー」（共に550円税込み）は、仲御徒町店でしか食べられないメニューとなっております。
■店舗概要
店舗名： はなまるうどん＋カレー仲御徒町店
住所： 東京都台東区上野5-23-14
オープン日： 2011年12月5（月）リニューアルオープン
営業時間： （平日）07:30〜22:15 （土・日・祝）10：00〜21：45
店舗敷地面積： 約30坪（約100㎡）
席数： 46席
終了
しました「かま玉フェア」11月21日からスタート！
かま玉フェア」11月21日からスタート！
期間限定商品「5種のチーズかま玉」「明太かま玉」新発売！！
11月21日（月）から期間限定の新メニューとして 「5種のチーズかま玉」及び「明太かま玉」を全国のはなまるうどん店舗にて販売いたします。
■“かま玉フェア”開催！
はなまるうどんは今回、讃岐うどん発祥の地、香川県から広まった、定番の“かま玉うどん”と、かま玉うどんをベースとした2種類の新メニューにて “かま玉フェア”を開始致します。
かま玉うどんとは、釜から直接あげたゆでたての麺に、生卵と醤油をからめ、すばやくかき混ぜてお召し上がりいただく、讃岐ならではのメニューです。はなまるうどんの「かま玉」は讃岐の本場の作り方を忠実に再現。生麺、生卵を使用し、讃岐出身として「本物のかま玉」にこだわっています。
■色々な“かま玉”が味わえる
“かま玉フェア”の期間中のみ販売される新メニュー「5種のチーズかま玉」は、カマンベールチーズ、パルメザンチーズ他、5種類のチーズをたっぷりと使用し、コクのある濃厚な味わいを実現しました。また、もう一つの「明太かま玉」は通常のかま玉に明太子のピリっとした辛みがアクセントとなって食欲をそそる仕上がりとなっています。是非、通常のかま玉うどんと食べ比べてみてください。
■商品概要
商品名称： 「5種のチーズかま玉」「明太かま玉」
商品価格：
（小）399円 （中）504円 （大）609円（税込）
※一部店舗では価格が異なります。
販売店舗： 全国の「はなまるうどん」※一部店舗除く。
販売開始日： 平成23年11月21日（月）より
終了
しました“ぶっかけ” と“温玉ぶっかけ”が半額の“ぶっかけ半額キャンペーン”をスタート！
〜日頃のご愛顧に感謝して〜
“ぶっかけ半額キャンペーン”をスタート！
“ぶっかけ” と“温玉ぶっかけ”を半額にて販売！
株式会社はなまる（本社：東京都中央区銀座 代表取締役社長：河村 泰貴）は、10月28日（金）〜11月15日（火）までの期間限定で「ぶっかけ半額キャンペーン」と題し、はなまるの定番商品である“ぶっかけ”及び“温玉ぶっかけ”を半額にて販売致します。
はなまるは、お客様の日頃のご愛顧に感謝を致しまして、「ぶっかけ半額キャンペーン」を実施致します。 また本キャンペーンを実施することで讃岐うどんの本場、四国の香川県で定番の食し方である“ぶっかけ”を多くの人に食べてもらい、讃岐うどんの魅力をより多くの人に広めることができればと考えております。
通常は“ぶっかけ”及び“温玉ぶっかけ”共に294円 （小サイズ）の値段で商品を提供致しておりますが、これが半額の147円（小サイズ）となり、大変リーズナブルな価格でお召し上がりいただけますのでこの機会に是非、お店まで足を運んでいただければと存じます。 はなまるはこれからも多くのお客様に“おいしい驚き”を提供し続けて参ります。
■キャンペーン概要
キャンペーン名： ぶっかけ半額キャンペーン
キャンペーン実施期間：
第1週 平成23年10月28日（金）〜平成23年11月01日（火）
第2週 平成23年10月31日（月）〜平成23年11月04日（金）
第3週 平成23年11月04日（金）〜平成23年11月08日（火）
第4週 平成23年11月07日（月）〜平成23年11月11日（金）
第5週 平成23年11月11日（金）〜平成23年11月15日（火）
※本キャンペーンは5週にわたり実施し、週ごとに実施店舗が変動致します。
対象商品：
“ぶっかけ”及び“温玉ぶっかけ”
※キャンペーン実施期間中は大サイズのご用意はございません
実施店舗： 全国のはなまるうどん店舗（一部店舗除く）
キャンペーン価格：
小：147円 中：199円（税込）
ぶっかけ・温玉ぶっかけは同値段となります。
※販売価格は店舗によって若干異なります。ご了承ください。
新商品「塩だれ豚ねぎうどん」全国で発売開始！
テスト販売で異例の売上を記録！
新商品「塩だれ豚ねぎうどん」全国で発売開始
株式会社はなまる（本社：東京都中央区銀座 代表取締役社長：河村 泰貴）は、新メニュー「塩だれ豚ねぎうどん」を10月3日（月）から全国の「はなまるうどん」店舗にて販売を開始いたします。
■通常メニューでは初の「豚肉」うどん 「塩だれ豚ねぎうどん」は、はなまるでは初の豚肉を使用したうどんのメニューです。厚切りの豚肉70gを使用し、肉の食感をお楽しみいただけます。また、器に盛りつけられた｢ねぎ｣と隠し味に使用した柚子胡椒によって｢あっさり｣とした味わいとなっており、残暑が続くこれからの季節にピッタリなスタミナメニューに仕上がりました。
■テスト販売でも異例の売上を記録
6月下旬より関東近県の店舗で実施したテスト販売では、2カ月間で約10,000食を売上げ、過去数年のテスト販売と比較しても、No.1の売上を記録しました。はなまるでは現在10月3日（月）同日から全国の店舗で ｢オールスターメニュー｣と銘打ち、お客様からご要望の多かった商品を通常メニューに反映させた、新レギュラーメニューの販売開始を予定しており、「塩だれ豚ねぎうどん」はその新メニュー第1弾商品となります。
■商品概要
商品名称： 塩だれ豚ねぎうどん
商品価格： （小）399円 （中）504円 （大）609円（税込）
販売店舗： 全国の「はなまるうどん」※一部店舗除く。
販売開始日： 平成23年10月3日（月）より販売開始
はなまるでは「みんなにおいしい驚きを」を掲げ、今後もお客様においしさと驚きを提供する商品をお届けしてまいります。
「はなまるうどん」と「吉野家」二つの味を同時に楽しめる共同店舗がオープン！
「はなまるうどん」と「吉野家」の初コラボレーション！
二つの味を同時に楽しめる共同店舗がオープン
株式会社はなまる（本社：東京都中央区銀座 代表取締役社長：河村泰貴）は、 グループ企業である株式会社吉野家（本社：東京都北区 代表取締役社長：安部修仁）と 両社で展開する讃岐うどんチェーン店「はなまるうどん」、 牛丼チェーン店「吉野家」の共同店舗を9月15日（木）にオープンいたします。
この共同店舗は、兵庫県姫路市にある「はなまるうどん飾磨浜国通り（しかまはまこくどおり）店」を リニューアルし、複合出店する運びとなりました。 両社の複合出店は2010年4月に屏風山PA（中央道）の フードコート内で実現していますが 、単体の店舗では今回が初の共同出店となります。
商品ラインナップは通常のメニューに加え、 「はなまるうどん」と「吉野家牛丼」をセットにした限定メニュー （500円 税込み）も販売する予定です。
また、飲食スペースをフードコートスタイルにすることで、 大人数での来客にも対応出来る広さを実現しました。
この共同店舗での「はなまるうどん」と「吉野家」のブランドミックスにより、 同店では既存客数の1.5倍以上の来客を見込んでおります。 はなまるでは、この複合出店で蓄積するノウハウを新業態店舗の運営に活かすとともに、 今後もお客様からのご要望を店舗運営に活かしてまいります。
■出店概要
店舗名： はなまるうどん飾磨浜国通り店
住所： 兵庫県姫路市飾磨区構1150-1
オープン日： 2011年9月15日（木）リニューアルオープン
営業時間： はなまるうどん 10：00〜23：00 吉野家24時間営業
店舗敷地面積： 約423坪（約1,397㎡）
席数： 75席（約60坪）
終了
しました“健康志向の讃岐うどん”第二弾！
新商品「3種のきのこカレーつけ麺」期間限定発売！！
残暑の疲れに“きのこ”で免疫活性
新商品「3種のきのこカレーつけ麺」期間限定発売！
8月29日（月）より、「健康志向の讃岐うどん」の第二弾として開発した商品、 「3種のきのこカレーつけ麺」を 全国の「はなまるうどん」店舗において期間限定で販売いたします。
■きのこの「β-グルカン」で一頑張り、ファイト！
「3種のきのこカレーつけ麺」は昨年販売して大変ご好評をいただいた 「カレーつけ麺」をベースに、しいたけ・しめじ等3種類のきのこを トッピングしたリニューアル商品です。 きのこ類には「β-グルカン」という成分が多く含まれ、 人体の免疫活動を活性化させる働きがあります。
当社のつけだしで炊いた「きのこ」と特製「鰹ラー油」を使用したカレーつけ汁は、 残暑厳しい初秋の食欲をそそるメニューに仕上がっております。
＜商品概要＞
商品名称: 3種のきのこカレーつけ麺
商品価格: （小）499円 （中）599円 （税込）※大のご用意はございません。
販売店舗: 全国の「はなまるうどん」※一部店舗除く。
販売開始日: 平成23年8月29日(月)より販売開始
はなまるうどん成都2号店！2011年8月6日OPEN！！
2011年8月6日中国の四川省成都市に成都二号店「花丸烏冬面 成都伊藤洋華堂錦華店(http://www.iy-cd.com/)」のオープンが決定いたしました。
≪成都二号店「花丸烏冬面 成都伊藤洋華堂錦華店」の概要≫
施設名： 伊藤洋華堂錦華店（成都イトーヨーカ堂錦華店）
出店場所： 上記施設のB1Fフードコート内
住所： 四川省成都市二環路東五段29号万達広場
店舗面積： 約9坪（約30㎡）
席数： 共用400席
終了
しました“健康志向の讃岐うどん“第一弾！
新商品「しじみひやかけ」期間限定発売！！
しじみ200個分の“オルニチン”入りうどん
新商品「しじみひやかけ」期間限定発売！！
〜外食産業では日本初となるオルニチン添加商品〜
7月15日（金）より、「健康志向の讃岐うどん」の第一弾として、 しじみに多く含まれるアミノ酸“オルニチン”を用いた新商品「しじみひやかけ」 を全国の「はなまるうどん」店舗において期間限定で販売いたします。
■一杯でしじみ200個分のオルニチン
オルニチンとは、生体内で合成されるアミノ酸の一つで、一般食材ではしじみに多く含まれます。 はなまるでは「健康志向の讃岐うどん」の開発にあたり、このオルニチンに注目しました。 「しじみひやかけ」には、一杯にしじみ200個分のオルニチンが含まれています。
※商品に使用しているオルニチンは、協和発酵バイオ株式会社の発酵法で生産されており、 しじみ由来のものではありません。
オルニチンの安全性に関する詳細な情報はこちら
独立行政法人国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報
http://hfnet.nih.go.jp/
■はなまる初の“ひやかけ”でさっぱり
はなまるでは初めて販売する“ひやかけ”のうどんになります。 “ひやかけ”とは、ひやしかけうどんのことです。 しじみの旨みをたっぷり含んだだしに、冷たいジュレをトッピング。 暑い夏にさっぱりと召し上がっていただけます。
■商品概要
商品名称
しじみひやかけ
※冷のみのご用意になります。
商品価格 （小）399円 （中）504円 （大）609円 （税込）
販売店舗 全国の「はなまるうどん」※一部店舗除く。
販売開始日 平成23年7月15日（金）より販売開始
〜土用の丑の日にはしじみがいい！？〜
今年は7月21日（木）と8月2日（火）が土用の丑の日です。日本では暑い夏を乗り切る栄養をつけるために、 土用の丑の日にウナギを食べる習慣がありますが、 精のつくものとしてウナギだけでなくしじみや餅を食べる習慣もあります。 夏と冬に旬を迎えるしじみ。 特に夏のしじみは「土用しじみ」とよばれ、しじみ汁にして食すなど精のつく食べ物として親しまれてきました。 「土用のしじみは腹の薬」という言葉も残っています。
終了
しました暑い夏だからこそ冷やうどんを食べてもらいたい！
東日本エリア限定 うちわクーポンキャンペーン！！
東日本の店舗限定で7月1日（金）より
割引クーポン付きのうちわを店頭配布！！
例年以上の猛暑が予想される今夏、ご来店いただいたお客様に 少しでも心地良く、涼しく、食事をして頂く為に、お得なクーポンが付いたうちわを店舗限定で店頭配布します。
※一部店舗につきましては、レジにて配布致します。
特に暑い夏が予想される東日本エリアのお客様に、はなまるうどんで、冷たいうどんを召し上がっていただき、 外ではうちわをご利用いただくことで、今夏の猛暑を少しでも快適にお過ごしいただきたいと思っています。
＜キャンペーン概要＞
- ■配布開始日
- 平成23年7月1日（金）
- ■クーポン詳細
- 天ぷら一品無料券【2枚】
290円以上(税込み)のうどん全品50円引き券【2枚】 - ■配布・クーポン利用可能店舗
- 東日本エリアの「はなまるうどん」店舗 ⇒詳細はこちら
※うちわの数に限りがございますので、なくなり次第終了とさせていただきます。 - ■クーポン有効期限
- 平成23年7月31日（日）まで
終了
しました4年連続モンドセレクション最高金賞受賞記念!「すだちしょうゆうどん」「青唐しょうゆうどん」期間限定販売！
4年連続モンドセレクション最高金賞受賞した、はなまるオリジナル醤油を使用した「すだちしょうゆうどん」「青唐しょうゆうどん」を期間限定販売します。食欲増進、疲労回復効果のある香り豊かな徳島県産のすだち、大根おろしとともにさっぱりした「すだちしょうゆうどん」。辛いものがお好みの方には、「すだちしょうゆうどん」に刻み青唐をのせたヒリリと辛い「青唐しょうゆうどん」がお勧めです。
＜商品概要＞
商品名称: 『すだちしょうゆうどん』
商品価格: （小）294円（中）399円（大）504円（税込）
商品名称: 『青唐しょうゆうどん』
商品価格: （小）315円（中）420円（大）525円（税込）
＜販売店舗・販売開始日＞
- ○2011年5月16日(月)より
- 東日本の「はなまるうどん」店舗
- ○2011年6月6日(月) より
- 西日本の「はなまるうどん」店舗
⇒ 詳しくはコチラ
はなまるうどん成都1号店！2011年5月6日OPEN！！
2011年5月6日中国の四川省成都市に成都一号店「花丸烏冬面 成都伊藤洋華堂双楠店(http://www.iy-cd.com/)」のオープンが決定いたしました。
≪成都一号店「花丸烏冬面成都伊藤洋華堂双楠店」の概要≫
施設名：
成都伊藤洋華堂双楠店
（成都イトーヨーカ堂双楠店）
出店場所： 上記施設の5Fフードコート内
住所： 四川省成都市二環路西一段逸都路6号
店舗面積： 約14坪（約41㎡）
席数： 共用560席
2011年モンドセレクション 最高金賞トリプル受賞!
はなまるうどんオリジナル
「はなまる醤油」 （2008年より4年連続受賞）
「はなまるつけだし」（2009年より3年連続受賞）
「はなまるかけだし」（2010年に引続き2年連続受賞）
「はなまる醤油」「はなまるつけだし」「はなまるかけだし」が「モンドセレクション2011」で最高金賞をトリプル受賞しました。「はなまる醤油」は４年連続、「はなまるつけだし」は３年連続、「はなまるかけだし」は2年連続の最高金賞受賞となります。今回受賞した商品は、全国のはなまるうどん（一部店舗を除く）でお求めいただけます。
■商品概要
【はなまる醤油】（4年連続最高金賞受賞）
四国で作られた醤油をベースに、数種類の醤油をブレンドすることで、味に深みを持たせ、うどんと最も相性が良くなるように作りました。砂糖の他に数種類の甘み原料をブレンドすることで、すっきりとした甘さになるように仕上げています。天ぷらとの相性も良く、おひたしや冷奴等様々なお料理にもご使用いただけます。
※販売価格：294円(税込)、内容量：200ｍｌ
【はなまるつけだし】（3年連続最高金賞受賞）
さば節、いわし煮干、宗田鰹節、鰹節、うるめいわし節の５種類のだし原料を使用してじっくり時間をかけてとった「だし」に、厳選した数種類の本醸造醤油を独自の割合でブレンドし、深みとコクのある味に仕上がりました。うどん以外にも、天つゆ、丼のたれ、煮物等、お手軽に本格的なお料理をお楽しみいただけます。
※販売価格：399円(税込)、内容量：200ｍｌ
【はなまるかけだし】（2年連続最高金賞受賞）
いりこと昆布だしをベースに、厳選した数種類の醤油を独自の割合でブレンドした「かけうどん用つゆ」です。ご家庭ではだし汁で希釈頂ければ、よりお店の味に近づきます。うどんはもちろん、だし巻きたまご、雑炊、炊き込みご飯にもご利用いただける風味豊かなかけだしです。
※販売価格：399円(税込)、内容量：200ｍｌ
終了
しました「コクうまさっぱりサラダうどん（日本応援うどん）」西日本・中部・北海道限定発売！！
元気な日本をつくるために、元気なカラダづくりを！
一日に必要な緑黄色野菜120ｇがこの一杯に
「コクうまさっぱりサラダうどん」を義援金対象商品
として西日本・中部・北海道限定発売
〜西日本・中部・北海道から東北地方を、そして日本を応援します！〜
3月11日（金）に発生した東日本大震災の被災地復興を祈願した対象メニュー「コクうまさっぱりサラダうどん（日本応援うどん）」を、4月11日（月）から西日本・中部・北海道限定で発売いたします。
■全7種類の野菜がたっぷり120g。一日分の緑黄色野菜がこの一杯で取れます。
元気で健康なカラダをつくるためには、栄養のバランスが取れた食事が肝心。「コクうまさっぱりサラダうどん（日本応援うどん）」は、大根、にんじん、おくら、サニーレタス、かぼちゃ、赤パプリカ、黄パプリカの7種類の野菜をたっぷり120ｇ、一日分の緑黄色野菜がとれます。蒸し鶏を載せて栄養バランスも抜群、マイルドで香ばしいごまドレとの相性もぴったりの一品です。
- 【大根】 アミラーゼ など
- 【にんじん】 β−カロチン、ビタミンA など
- 【おくら】 ペクチン、ムチン など
- 【かぼちゃ】 ビタミンE など
- 【サニーレタス】 β−カロチン など
- 【赤パプリカ】 ビタミンC など
- 【黄パプリカ】 ビタミンC など
■お客様から10円を、はなまるからも10円を日本赤十字社に寄付します。
「コクうまさっぱりサラダうどん（日本応援うどん）」一杯につき、売上から10円＋マッチングギフト方式で10円の計20円を、日本赤十字社を通じて被災地に寄付いたします。「コクうまさっぱりサラダうどん（日本応援うどん）」は元気なカラダづくりだけでなく、元気な日本をつくっていきます。
※本商品は野菜の品質管理上、計画停電が行われる可能性のある関東地方においては品質に影響が出る恐れがあるため、地域限定としております。
＜商品概要＞
商品名称: コクうまさっぱりサラダうどん（日本応援うどん）
商品価格:
（小）500円 （中）600円（いずれも税込）
※大のご用意はございません。
販売店舗:
西日本・中部・北海道の「はなまるうどん」
⇒ コクうまさっぱりサラダうどん（日本応援うどん）販売店舗一覧
販売開始日: 平成23年4月11日（月）より販売開始
はなまるうどん上海1号店！2011年2月17日OPEN！！
2011年2月17日上海1号店のオープンが決定いたしました。1号店の出店は、上海市内でも若者が集まる繁華街であり、トレンド発信地でもある『上海美羅城(http://www.mahooshanghai.com/shanghai/shop/data/sh/mei.html)』を予定しております。
≪上海一号店「花丸烏冬面上海美羅城五番街店」の概要≫
施設名： 上海美羅城 Shanghai Metro City
出店場所： 上記施設の地下1階の地下街「五番街」の中
住所： 上海肇嘉浜路1111号
店舗面積： 約30坪（98㎡）
席数： 46席
終了
しました注目のうどんつけ麺 第三弾目「鶏汁つけ麺」新登場！！
2月7日（月）から「鶏汁つけ麺」を期間限定で発売します。ごろっと大きな鶏肉がたっぷり入ったつけ汁に、国産のかつお節を長期熟成させた後、なたね油で加熱しうまみと香りを抽出した「鰹ラー油」と細挽き黒胡椒で辛味と風味をプラスし、ピリ辛い中に旨みのあるタレに仕上げました。2010年夏に販売した「カレーつけ麺」に続き、秋の「肉汁つけ麺」も好評！お客様の支持が高いつけ麺第三弾として「鶏汁つけ麺」を販売します。
＜商品概要＞
商品名称: 『鶏汁つけ麺』
商品価格:
680円(税込)
小・中お選びいただけます。
（大のご用意はございません）
販売店舗: 全国のはなまるうどん（一部店舗を除く）
販売開始日: 平成23年2月7日（月）より販売開始
終了
しました今年も、はなまるな一年でありますように。
太く長くの、「めで鯛年明けうどん！！」
2011年1月1日（土）から「めで鯛年明けうどん」を期間限定で発売します。年明けの「おめでたい」をキーワードに「鯛（真鯛）」を使用したお正月限定商品です。刺身用の新鮮な鯛に熱々のお出汁を掛けて、五色あられと花型の蒲鉾を添えて華やかさを演出。アクセントとして柚子を入れ、さわやかな風味に仕上げております。
＜商品概要＞
商品名称: 『めで鯛年明けうどん』
商品価格:
580円(税込)
小・中お選びいただけます。
（大のご用意はございません）
販売店舗: 全国のはなまるうどん（一部店舗を除く）
販売開始日: 平成23年1月1日（土）〜 1月10日（月）
