地元・香川の声から生まれた新メニュー「ふわとろ明太オムうどん」を、2025年7月25日（金）から7月27日（日）までの3日間、全国のはなまるうどん（＊一部店舗除く）にて各日数量限定で販売いたします。本商品は、讃岐うどんの魅力発信を目的とした「おいでまい！さぬきプロジェクト」の一環として開発されました。

讃岐うどんの新たな挑戦！地元・香川の声から生まれた、見て楽しい、食べておいしい新感覚うどん「ふわとろ明太オムうどん」

今年1月に発祥の地・香川県高松市へ本社を移転し、讃岐うどん文化の伝統を守りながら革新に挑戦する「おいでまい！さぬきプロジェクト」 。その新たな取り組みとして、地元・香川の声から着想を得た、これまでの讃岐うどんのイメージを覆すユニークな新商品「ふわとろ明太オムうどん」が誕生しました。

もちもちのうどんの上に、どーんとのせたのは、“ふわっとろ”のオムレツ。 箸でそっと割ると、中からとろりとした玉子がうどんに絡み、コクのある味わいが口いっぱいに広がります。ピリリとした明太子と爽やかなネギが絶妙なアクセントとなり、別添えのマヨソースをかければ、さらに濃厚でクリーミーな味変もお楽しみいただけます。

見た目のインパクトはもちろん、その味わいもまさに新感覚。ご注文ごとに一杯ずつ丁寧に調理するため、提供まで少しお時間をいただきますが、「ふわとろ」食感をぜひご堪能ください。 温かいうどん、冷たいうどんのどちらもお選びいただけます。

「おいでまい！さぬきプロジェクト」について

2000年に香川県高松市で創業したはなまるうどんは、創業25年目を迎えた本年、改めて原点に立ち返り、讃岐うどん文化の保全・継承と、香川県の魅力発信を目指す「おいでまい！さぬきプロジェクト」を始動しました。「おいでまい」は讃岐弁で「いらっしゃい」を意味します。 本プロジェクトを通して、全国の皆様に「讃岐うどんを食べたい」「香川へ行きたい」と思っていただけるような、おいしさと驚きに満ちた商品・サービスをお届けしてまいります。

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