私たちは日本の食文化そのものにも誇りを持っています。素晴らしい日本の食文化を世界中に広めていきたいと本気で願っています。さらに、日本の消費者ほど品質に厳しい消費者はいません。従って、日本一の顧客満足度を達成できれば、それは世界一と言えるのではないかと考えております。そして、世界一になるための唯一の方法は、お客様が何を望んでいらっしゃるかを考え続ける事。声なき声に耳を傾け続けることだと思います。常に私たちの活動の拠り所となるのは「お客様」です。